ABSTRACT
O etanol é uma molécula que se difunde facilmente pelas membranas celulares e no citosol leva a produção de compostos tóxicos que podem alterar as proteínas celulares e o DNA. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos do etanol sobre os parâmetros corporais e a morfometria dos neurônios mientéricos do duodeno de ratos submetidos ao alcoolismo crônico. Foram utilizados 14 Rattus norvegicus, mantidos durante 16 semanas, divididos em dois grupos: Grupo controle (n=7), que recebeu ração padronizada e água ad libitum, e Grupo experimental (n=7), que recebeu a mesma ração e aguardente de cana em concentrações crescentes ad libitum. Ao final do período, os ratos foram anestesiados para a realização da laparatomia e retirada do duodeno, que foi submetido à realização de preparados de membrana e corados com Giemsa. Os dados foram submetidos ao teste estatístico t (Student) com nível de significância de 5%. Os animais alcoolizados apresentaram médias inferiores na ingesta líquida, sólida, crescimento e peso corporal, sendo que a diferença entre as médias foi significativa (p<0,005). Nos animais do GE a área do pericário foi 40,6% menor que o GC, do núcleo 70,5% menor no GE e do citosol 26% menor no GE, sendo a diferença estatisticamente significante para as três regiões celulares observadas (p<0,05). Logo, o consumo crônico de etanol por 16 semanas interferiu na ingestão e ganho de peso dos animais e provocou redução na área do pericário, núcleo e citosol dos neurônios mientéricos do duodeno de ratos.
Ethanol is a molecule that diffuses easily through cellular membranes, and in cytosol leads to the production of toxic compounds that can alter cellular proteins and DNA. Thus, the aim of this study was to evaluate the effects of ethanol on body parameters and morphometry of duodenum myenteric neurons of rats submitted to chronic alcoholism. We used 14 Rattus norvegicus, which were kept for 16 weeks, divided into two groups: control group (n = 7), which received standard feed and water ad libitum, and experimental group (n = 7), which received the same feed and sugar cane brandy in increasing concentrations ad libitum. At the end of the period, the rats were anesthetized for the realization of laparotomy and duodenum removal, which was submitted to preparations of membrane and stained with Giemsa. The data were submitted to statistical test t (Student) with a significance level of 5%. The intoxicated animals showed lower average in liquid and solid intake, growth and body weight, and the difference between both groups average was significant (p <0.005). In animals of the EG, the area of pericardium was 40.6% lower than the CG, the nucleus was 70.5% lower in the EG, and cytosol was 26% lower in the EG. The difference is statistically significant for all the three cellular regions observed (p <0.05). Therefore, the chronic consumption of ethanol for 16 weeks interfered with intake and weight gain of animals, and caused a reduction in the area of perikarion, nucleus and cytosol of duodenum myenteric neurons in rats.